シェ・パニースのオリーブオイルとデザート

この象徴的な軽いスポンジ ケーキは、アイスクリームやポーチドまたは生の熟したフルーツと一緒に食べると美味しいです

何年にもわたって多くの人がこのケーキのバージョンを作ってきましたが、これはシェ・パニース・デザート・クックブックからのもので、かなり高価なソーテルヌではなくマスカットで作るために私が微調整しました。 基本的には非常に軽いスポンジケーキなので、さまざまなアイスクリームやポーチドまたは生の熟したフルーツとよく合います。

準備時間: 45 分、さらに冷凍と冷却の時間

調理時間：50分

8

アイスクリーム用

ケーキ用に