フレンチプレスのルーズリーフでアイスティーの味わいをさらに高めます

夏といえば、太陽の下で、または日中の暑いときに日陰に隠れているとき、氷のように冷たい飲み物を意味します。アイスティーの風味を高める 1 つの方法は、すでにキャビネットにあるツールを使用することです。コーヒーの淹れ方：フレンチプレス。

フレンチプレスでお茶を淹れるには、ティーバッグを使わずに、ルーズリーフティーを選ぶ必要があります。 丸ごとのルーズリーフティーは、入手できる最高品質のお茶です。 これらの葉はビールに大胆な風味を与え、粉砕されていないという事実は、ニュアンスのある複雑な味を維持するのに役立ちます。氷を加えると風味が薄れてしまうため、アイスティーに最適です。

ルーズリーフティーは小さなティーバッグではなく、缶やマルチサービングバッグに包装されていることが多いため、茶葉を浸した後に茶葉を濾す必要があります。 これが、フレンチ プレスが理想的なツールであるもう 1 つの理由です。プランジャーを押すだけで、淹れたお茶から茶葉を分離することができます。

フレンチプレスはコーヒーと同じように、まず茶葉を入れてからお湯を入れて使います。 上に蓋を置き、使用しているお茶の種類に基づいて推奨される時間だけお茶を浸し、プランジャーを押します。

最高の風味を得るために、選択したお茶に基づいて適切な抽出温度と時間を使用してください。 茶葉との長時間の接触を避けるため、淹れ終わったらフレンチプレスからお茶を注ぎ、苦い淹れ方になる可能性があります。 熱いお茶を氷の上に直接注ぎたい場合は、茶葉を多め（通常の約2倍）入れて淹れると濃い味わいが得られます。 そうでない場合は、お茶が薄まらないように、氷を加える前に冷蔵庫で冷やしてください。 しっかりとした味わいの爽やかなアイスドリンクが出来上がります。